Çikolata Dolgulu Tartolet



Malzemeler :

1 pkt tereyağı margarin (oda sıcaklığında ama çok yumuşak değil)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 pkt vanilya
Alabildiği kadar un

200 ml krema

200 gr çikolata

ilk 6 malzemeyi ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun, hava almayacak şekilde sarıp 20 dakika buzdolabında bekletin. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tartolet kalıplarının (sert muffin kalıbı ya da herhangi bir minik fırın kabı da olabilir) içine elinizle kaplayın. Kalıpların içini tamamen kaplayan  ince bir tabaka olsun. Kaba döşediğiniz hamurun üzerine yağlı kağıt yerleştirip üstüne bir tutam nohut ya da kuru fasülye koyun.Pişince fırından alıp soğumasını bekle. Soğuyunca kalıplardan çıkarın

Bir yandan 200 ml krema ile 200 gr bitter ya da sütlü çikolatayı birlikte eritin. Tartolet çanaklarının içine dökün. Üzerini krem şanti ile süsleyin.Ben ahududulu krem şanti kullandım.
Afiyet olsun

Not: Kalıp olarak her markette bulunabilen aşağıdaki kalıplardan kullanıyorum.