Yurtdışı Gezilerini Sever misiniz?

Cevabınız evetse, sizi şöyle alalım: Gökçenin Seyir Defteri

Yulaf Ezmeli Kurabiye

Arkadaşım Ayşe'nin annesi Yasemin Teyze bu kurabiyeleri yapıp bana göndermişti, o kadar beğendim ki tarifini istedim ve artık ben de sürekli yapıyorum, eti burçaka benziyor biraz ama daha güzeli. Şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler

1 yumurta

125 gr yumuşak tereyağı

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yulaf ezmesi

1 su bardağından biraz az sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tarçın

1 bardak tam buğday unu (Koymayabilirsiniz)

Aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

Ceviz, fındık kırığı

Damla çikolata

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın, ele yapışmayacak kıvama geldiğinde şekil verip 180 derece fırında pişirin.

Not: Ben yulaf ezmesi olarak, her markette bulunan aşağıdaki eti lifalif'ten kullandım.